"Yoga" im weiteren Verständnis wendet sich nicht nur an die Yogaphilosophie und Übungsdisziplinen, sondern an das ganze Leben. Er strebt den schöpferischen Umgang mit allen Lebensgebieten und die Entwicklung der individuellen Fähigkeiten an.
Freitag 17.2.2023 17.00 - 20.00
Vollwertig vegetarisch Kochen -- einfach und vielfältig, gesund, fein abgestimmt, schmackhaft und farbenfroh
Wir setzen uns mit den Zutaten auseinander, lernen vor allem die verschiedenen Getreidesorten und ihre Zubereitungsmöglichkeiten näher kennen und kreieren gemeinsam ein harmonisches, schmackhaftes, gesundes Essen mit diversen Gemüse, Milchprodukten, hochwertigen Ölen und feinen Gewürzen. Die Harmonie einer Speise ist auch nicht unwichtig, denn sie wirkt beruhigend, ausgleichend und stärkend. Vollwertig vegetarisch kochen ist nicht schwierig, wenn man ein paar Grundlagen kennt und Freude an den natürlichen Zutaten hat. -- in Nofels, Kohlgasse 3 -- 35 € inkl. Essen
Samstag 4.3.2023 10.00 - 16.00
Ernährungstag -- Beziehung zur Nahrung aufbauen - schauen, riechen, schmecken, erkennen und gestalten
Auswahl - Zubereitung - Essen
Bei dem Begriff "gesunde Ernährung" denkt man normalerweise an die gesunden Nahrungsmittel und ihre Qualität und Inhaltsstoffe. Darüber hinaus spielen aber auch die Zubereitung und das Essen eine wichtige Rolle.
Von einem bestimmten Blickwinkel aus kann man aber sogar sagen: Noch wichtiger als das "Was" ist das "Wie", nämlich die Beziehung zur Nahrung, zum Kochen und zum Essen.
Dieser Tag gibt einen Raum für ein intensiveres Kennenlernen, Hinschauen und Hineinleben in die farbenfrohe Vielfalt der Nahrung und über ihre Zubereitungsarten bis hin zum Essen.
-- in Nofels, Kohlgasse 3 -- 70 € inkl. Essen
Samstag 18.3.2023 14.00 - 18.00
Yoga-Nachmittag Asana üben, weiterentwickeln und inhaltlich vertiefen
— für Anfänger + Geübte
Wir nehmen die Übungen einmal etwas genauer und ich gebe mehr Hilfestellungen und Korrekturen, sodass Jeder kleine oder größere Fortschritte machen kann. Dabei erforschen wir auch ihre Bedeutung und erarbeiten, wie man diese in den Alltag übertragen und dadurch selbst etwas für die Gesundheit und die aktive Gestaltung des Lebens tun kann.
Wenn man eine Übung immer mehr durchdringt, versteht und feinsinnig erlebt, entstehen Freude, Fantasie und gesunde Handlungskraft. Arbeitsbuch: Die Seelendimension des Yoga, Heinz Grill -- in Nofels, Kohlgasse 3 -- 40 €
Foto: Der Halbmond, anjaneyasana, wird aus einer wachsamen, sorgfältigen und differenzierten Spannungsverteilung entwickelt. Eine differenzierte Wahrnehmung kann auch im Alltag geübt und angewendet werden. Sie wird als eine Grundlage zur Empathiefähigkeit beschrieben.
Samstag 25.3.2023 10.00 – 14.30 Uhr
Kräuter trifft Getreide -- zum Frühlingsbeginn
KRÄUTER kennenlernen - ernten - beimischen - geniessen - mit Katharina Reichmuth, Kräuterexpertin
kombiniert mit: GETREIDE kennenlernen - kochen - speisen - mit mir, Petra Himmel, Getreideexpertin
in Katharinas Kräuteratelier "Hortulus", Klosterweg 7, 9500 Wil CH
mehr dazu: Webseite Katharinas Hortulus
Montag bis Freitag 4.9. - 8.9.2023
Yoga & Wandern im TESSIN -- 5 aktive und erholsame Tage (4 Nächte) im malerischen Maggiatal
Details dazu folgen in Kürze...
Anfragen und Anmeldungen sind schon jetzt möglich.